八仙桌，其实就是我们日常所用的方桌，特指桌面四边长度都相同的桌子。八仙桌在用于吃饭饮酒是可以围坐八个人，故名八仙桌。其实八仙桌坐八个人是非常拥挤的，一般坐四个人最合适。  寺庙里有一种超大的八仙桌，一边能坐四个人，十六个人围着桌子吃饭，当然现在很少见了。这桌子边长大概2米多，所有的僧人在那儿吃饭。因为僧人是分餐制，所以才能在这张桌上吃饭。这种极为特殊的例子，只能在寺院里看到。

       几案类家具的历史至少可以追溯到有虞氏的时代，当时称为俎，多用于祭祀，案的名称在周代后期才出现，宋高承选《事物纪原》载：“有虞三代有俎而无案，战国始有其称。”桌子的名称在五代时方才产 生。现在可考的八仙桌至少在辽金时代就已经出现，明清盛行，尤其是清代无论是达官显贵还是平头百姓几乎家家都可以寻到八仙桌的影子，甚至成为很多家庭中唯一的大型家具。

正大2014年拍品  黄花梨垛边带霸王枨八仙桌

100×100×83厘米

      但说起八仙桌，明式八仙桌所具备的内涵和风韵，是各个朝代同种事物不可比的，简洁的线条，精良的材质，精密的榫卯构成了能够流传百年的传奇。2014年正大拍品中，八仙桌的身影是不可或缺的，其中黄花梨垛边带霸王枨八仙桌就是一个经典。

       方桌选用黄花梨料，面板三拼，下装两根穿带支承。沿部劈料垛边，四边出榫。牙板用罗锅枨式样，装圆材矮老。圆腿上部长短榫直入面沿底部。圆柱直腿，霸王枨一端暗榫纳入腿足，一端以销钉固定交于桌面下两端穿带。整体风格圆润淡雅。

        其实关于八仙桌名字的由来还有很多传说。 相传八仙过海惹怒龙王，久战难胜，劳累疲惫，退踞海滩休息，觉得腹中空空，饥饿难忍，便分头寻食充饥，哪知一眼望去，荒无人烟。除曹国舅一人未回，其余个个扫兴而归。曹国舅一人不辞劳苦，腾云驾雾，行至内地，一股奇香扑鼻，不觉垂涎三尺，立即寻香进入凡间一庄上，乔装农家村夫在庄主宅院窥视，只见四方桌上八人围座、猜拳行令、畅怀痛饮、诱人的菜肴一个接一个地上。国舅寻思道：我原乃朝廷国舅，宫廷菜肴我享用得发腻，农家菜肴我未曾见过，何不先让我大饱口福。忽想众仙友腹空我不可独享，继而采带了七样菜肴，又想起仙姑不食荤，所以又为其独带了——素菜——青菜豆腐，计八大碗，并留言：国舅为众仙借菜八碗，日后定当图报。  八仙狼吞虎咽更觉奇香无比，酒足饭饱之后精神倍增，再战龙王大获全胜。 以后人们为讨吉庆，改方桌为八仙桌，坐八客、食八菜（八冷碟、八大碗菜）一直流传到今。  

      显然八仙桌的出现是和吃饭饮酒有关的，后来还被用于祭祀等，这些就不说了。中国史一个礼仪之邦，在用八仙桌吃饭的时候讲究的人活着家庭会有一些礼仪。  中国人传统上用八仙桌，对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次。而在西方，右为尊，左为次。

      无论作为吃饭喝酒还是祭祀，它都是一种家具，有搭配它的别的家具和摆放形式。  八仙桌是尺寸较大的一类方桌，在传统堂屋陈设中，往往与条案、太师椅组 合，摆放居于堂屋中轴线靠北墙的重要位置。